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Überbackene Partyschnitzel

Überbackene Partyschnitzel


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Franzi
  • Gesamtzeit: 40 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Überbackene Partyschnitzel sind ein köstlicher Genuss, der jede Feier aufwertet und sich perfekt für ein schnelles Familienessen eignet. Diese zarten Schnitzel mit goldener Panade und geschmolzenem Käse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Egal ob beim geselligen Beisammensein mit Freunden oder bei festlichen Anlässen – Überbackene Partyschnitzel sind immer ein Hit. Sie lassen sich gut vorbereiten und bieten vielfältige Serviermöglichkeiten, die Ihre Gäste begeistern werden.


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Rind- oder Hühnerschnitzel
  • 100 g Paniermehl
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 2 Eier
  • Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack
  • 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
  • 2 Esslöffel Öl zum Braten

Zubereitung

  1. Schnitzel flach klopfen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
  2. Eier verquirlen und in einer Schüssel bereitstellen.
  3. Paniermehl mit Parmesan mischen.
  4. Schnitzel zuerst in die Eiermasse tauchen, dann im Paniermehl wenden.
  5. Öl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Schnitzel goldbraun braten.
  6. Vorbereitete Schnitzel auf ein Backblech legen, mit geriebenem Käse belegen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Umluft) für 10-15 Minuten überbacken, bis der Käse schmilzt.
  7. Optional mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen und Braten
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 380
  • Zucker: 1g
  • Natrium: 650mg
  • Fett: 22g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 12g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 24g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 25g
  • Cholesterin: 90mg