Beschreibung

Pizza-Strudel aus fertigem Pizzateig ist die perfekte Kombination aus herzhaftem Geschmack und einfacher Zubereitung. Dieses Rezept vereint frisches Gemüse, cremigen Käse und würzige Salami in einem knusprigen Teig und eignet sich ideal für ein schnelles Abendessen oder als köstlicher Snack bei Partys. Der Strudel ist nicht nur vielseitig, sondern lässt sich auch nach Belieben anpassen. Dieses Gericht begeistert Groß und Klein gleichermaßen und wird garantiert zum Highlight auf jedem Tisch.

Zutaten

Skalierung

1 XXL Pizzateig (550 g)
½ Glas rotes Pesto
1 Mozzarella-Kugel (in Scheiben geschnitten)
1 Tomate (in Scheiben geschnitten)
9 Scheiben Rinder-Salami
geriebener Käse (z. B. Gouda)
1 Handvoll Mais
Pizzagewürz oder italienische Kräuter
1 Eigelb
Sesam

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Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 200° C vor.
Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche aus und bestreichen Sie ihn mit rotem Pesto.
Belegen Sie die Teigmitte mit Mozzarella, Tomate, Salami und Mais. Streuen Sie die Kräuter darüber.
Schneiden Sie die Ränder des Teigs schräg ein und schlagen Sie den Teig über die Füllung.
Bestreichen Sie den Strudel mit Eigelb und streuen Sie Sesam darüber.
Backen Sie den Strudel ca. 20 Minuten lang, bis er goldbraun ist.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Kategorie: Snack
Methode: Baking
Küche: Italian

Nährwerte

Portionsgröße: 1 serving
Kalorien: 290
Zucker: 3g
Natrium: 710mg
Fett: 15g
Gesättigte Fettsäuren: 7g
Ungesättigte Fettsäuren: 6g
Transfette: 0g
Kohlenhydrate: 28g
Ballaststoffe: 2g
Eiweiß: 12g
Cholesterin: 45mg