Beschreibung
Entdecken Sie die erfrischende Pfirsich Maracuja Torte ohne Backen, ein leichtes und fruchtiges Dessert, das perfekt für jeden Anlass geeignet ist. Diese Kühlschranktorte kombiniert saftige Pfirsiche mit dem süßen, exotischen Geschmack von Maracuja und ist in nur wenigen Schritten zubereitet. Ideal für heiße Sommertage oder festliche Anlässe, begeistert sie durch ihre leichte Konsistenz und die leuchtenden Farben. Ob als krönender Abschluss eines Grillabends oder als süßer Snack für zwischendurch – diese Torte wird zum Highlight auf jedem Tisch.
Zutaten
Skalierung
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 500 g Naturjoghurt
- 400 ml Schlagsahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 EL Zucker
- 2 Päckchen Gelatine (gemahlen)
- 1 Dose Pfirsiche (groß)
- 500 ml Maracujasaft (oder Multivitaminsaft)
- 2 Päckchen Tortenguss
Zubereitung
- Butterkekse zermahlen und mit geschmolzener Butter vermengen. In einen Tortenring drücken und 30 Minuten kühlen.
- Schlagsahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Pfirsiche abtropfen lassen, Saft auffangen und Früchte würfeln.
- Gelatine im Pfirsichsaft quellen lassen, dann vorsichtig erwärmen. Mit Joghurt, Zucker und Pfirsichwürfeln vermengen.
- Sahne unterheben, auf den Keksboden verteilen und für mindestens 2 Stunden kaltstellen.
- Tortenguss nach Anleitung mit Maracujasaft zubereiten und auf der Torte verteilen. Weitere Stunde kühl stellen.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: mindestens 3 Stunden
- Kategorie: Dessert
- Methode: Kühlen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 24g
- Natrium: 60mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 36g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 40mg