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Pasta mit Hähnchen

Pasta mit Hähnchen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Franzi
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Pasta mit Hähnchen ist ein köstliches und schnelles Gericht, das die ganze Familie begeistert. Mit zartem Hähnchen und einer cremigen Sauce aus Sahne oder Tomatenpassata, kombiniert mit al dente Pasta, zaubern Sie in nur 30 Minuten ein schmackhaftes Abendessen. Dieses Rezept ist vielseitig und lässt sich einfach anpassen – verwenden Sie Ihre Lieblingspasta oder fügen Sie saisonales Gemüse hinzu. Perfekt für einen Wochentag oder als Highlight bei besonderen Anlässen.


Zutaten

Skalierung
  • 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
  • 250g Pasta (z.B. Penne, Spaghetti oder Fusilli)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 200ml Sahne oder Tomatenpassata
  • 100g geriebener Parmesan
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter (Basilikum, Oregano)
  • Frische Petersilie oder Basilikum zur Garnierung (optional)

Zubereitung

  1. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das geschnittene Hähnchen darin goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.
  2. Pasta gemäß Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.
  3. In der gleichen Pfanne Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann Sahne oder Tomatenpassata hinzufügen und kurz einkochen lassen.
  4. Das gebratene Hähnchen und die gekochte Pasta in die Sauce geben und gut vermengen.
  5. Parmesan unterrühren, bis er geschmolzen ist.
  6. Auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Main
  • Methode: Frying
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1/4 des Gerichts (ca. 280g)
  • Kalorien: 490
  • Zucker: 3g
  • Natrium: 530mg
  • Fett: 22g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 10g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 50g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 31g
  • Cholesterin: 85mg