Beschreibung
Die Orzo-Pfanne mit Paprikahuhn ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das ideal für Wochentagsabende geeignet ist. Diese schmackhafte Kombination aus zartem Hähnchen, buntem Gemüse und den feinen Orzo-Nudeln sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. In nur 30 Minuten zubereitet, lässt sich dieses Rezept leicht an persönliche Vorlieben anpassen. Ob als schnelles Familienessen oder bei einer Feier – Ihre Gäste werden begeistert sein! Mit frischen Zutaten und würzigen Aromen bietet die Pfanne eine gesunde Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch köstlich ist.
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Orzo-Nudeln
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- ½ Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- ½ Tasse Sahne (optional)
Zubereitung
- Hähnchenbrust würzen und in einer großen Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Paprika und Zwiebel hinzufügen und weich braten, dann Knoblauch dazugeben.
- Orzo hinzufügen, Brühe hinzufügen und köcheln lassen, bis der Orzo gar ist.
- Hähnchen wieder hinzufügen, Sahne unterrühren (falls gewünscht), abschmecken und servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 380
- Zucker: 4g
- Natrium: 600mg
- Fett: 14g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 38g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 29g
- Cholesterin: 75mg