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Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße

Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Franzi
  • Gesamtzeit: 35 Minuten
  • Portionen: ca. 4 Portionen

Beschreibung

Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße sind ein unverzichtbares Highlight für jedes Grillfest oder ein schnelles Abendessen. Diese zarten Spieße vereinen die Aromen von würzigem Knoblauch und aromatischem Parmesan, um ein wahres Geschmackserlebnis zu kreieren. Mit einer knusprigen Kruste aus Semmelbröseln oder Mandelmehl sind sie nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund, da sie aus magerem Hähnchenfleisch bestehen. Perfekt für gesellige Runden mit Freunden oder für einen gemütlichen Abend mit der Familie – diese Spieße werden garantiert zum Hit auf jedem Tisch.


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen
  • 50 g frisch geriebener Parmesan
  • 1 TL italienische Kräuter
  • ½ TL Paprikapulver
  • ½ TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Semmelbrösel oder Mandelmehl

Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Parmesan, Zitronensaft, italienische Kräuter, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Hähnchenwürfel in die Marinade geben und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
  3. Holzspieße einweichen (falls verwendet).
  4. Marinierte Hähnchenstücke auf die Spieße stecken.
  5. Grill vorheizen und die Spieße ca. 10-12 Minuten grillen oder im Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Grillen/Backen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 320
  • Zucker: 0g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 14g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 8g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 6g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Eiweiß: 40g
  • Cholesterin: 110mg