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Knoblauch Parmesan Garnelen aus der Heißluftfritteuse

Knoblauch Parmesan Garnelen aus der Heißluftfritteuse


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Franzi
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Knoblauch Parmesan Garnelen aus der Heißluftfritteuse sind eine genussvolle und gesunde Speise, die in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Die Kombination aus saftigen Garnelen, knuspriger Parmesan-Panade und dem intensiven Aroma von frischem Knoblauch macht dieses Gericht zu einem echten Highlight für jedes Essen. Ideal als Hauptgericht oder als köstlicher Snack für Partys – diese Garnelen sind vielseitig einsetzbar und lassen sich leicht mit einer Vielzahl von Beilagen kombinieren. Ob auf einem frischen Salat, über Pasta oder einfach alleine genossen, diese Garnelen werden Sie begeistern!


Zutaten

Skalierung
  • 500g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Tasse frisch geriebener Parmesan
  • 1/2 Tasse Panko Paniermehl
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

Zubereitung

  1. Garnelen gut abtrocknen.
  2. In einer kleinen Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten.
  3. In einer Schüssel Parmesan, Panko, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Den angebratenen Knoblauch und Zitronensaft hinzufügen.
  4. Garnelen mit restlichem Öl marinieren und dann in der Panade wälzen.
  5. Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
  6. Panierten Garnelen in den Korb legen und 8-10 Minuten frittieren, bis goldbraun und knusprig.
  7. Mit Petersilie garnieren und sofort servieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Frittieren
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 125g
  • Kalorien: 220
  • Zucker: 0g
  • Natrium: 520mg
  • Fett: 12g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 7g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 8g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Eiweiß: 23g
  • Cholesterin: 150mg