Beschreibung
Käse-Knoblauchbrot zum Aufbacken ist der perfekte Snack für alle Käseliebhaber. Dieses herzhaft-aromatische Brot kombiniert geschmolzenen Käse und frischen Knoblauch zu einem unwiderstehlichen Genuss. Ideal für gesellige Abende, Grillpartys oder einfach als schneller Snack zwischendurch, lässt sich das Rezept unkompliziert umsetzen. Mit variablen Käsesorten und Kräutern kannst du das Brot ganz nach deinem Geschmack anpassen und so für eine Vielzahl an Aromen sorgen. In nur 25 Minuten zubereitet, sorgt es für ein köstliches Aroma in deiner Küche und wird bei deinen Gästen garantiert großen Anklang finden.
Zutaten
Skalierung
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 100g weiche Butter
- 3 Knoblauchzehen
- 150g Käse (z.B. Mozzarella, Cheddar oder Gouda)
- Gewürze: Oregano, Salz, Pfeffer
- 1 EL gehackte Petersilie
Zubereitung
- Brot in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, aber nicht ganz durch.
- Butter mit Knoblauch und Gewürzen vermengen.
- Die Mischung zwischen die Brotscheiben auftragen.
- Käse gleichmäßig verteilen.
- Brot in Alufolie wickeln und bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 10 Minuten backen, dann Folie entfernen und weitere 5 Minuten backen lassen.
- Mit Petersilie bestreuen und warm servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 190
- Zucker: 0g
- Natrium: 390mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 16g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 30mg