Beschreibung
Dieses Rezept für Honey-Garlic Chicken mit Brokkoli und Kartoffeln kombiniert die süße Note von Honig mit dem herzhaften Aroma von Knoblauch. Zartes Hähnchen, knusprige Kartoffeln und frischer Brokkoli verschmelzen zu einem schmackhaften Gericht, das sich ideal für ein stressfreies Familienessen eignet. In weniger als einer Stunde auf dem Tisch, begeistert es sowohl Kinder als auch Erwachsene mit seinem süß-herzhaften Geschmack. Perfekt für Meal Prep oder festliche Anlässe, wird dieses Gericht sicherlich zum neuen Favoriten in Ihrer Küche.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets oder -keulen ohne Haut
- 500 g Kartoffeln, gewürfelt
- 1 Kopf Brokkoli, in Röschen zerteilt
- 3 EL Honig
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Zitronensaft (optional)
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Kartoffeln in Würfel schneiden und mit Olivenöl sowie Gewürzen auf einem Backblech vermengen.
- Marinade aus Honig, Knoblauch und Gewürzen herstellen und das Hähnchen damit bestreichen.
- Hähnchen und Kartoffeln ca. 20 Minuten backen.
- Brokkoli hinzufügen, würzen und weitere 15-20 Minuten backen.
- Servieren Sie das Gericht frisch aus dem Ofen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 430
- Zucker: 12g
- Natrium: 520mg
- Fett: 16g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 95mg