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himbeer-joghurtmousse

Himbeer-Joghurtmousse


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Franzi
  • Gesamtzeit: 0 Stunden
  • Portionen: ca. 4 Portionen

Beschreibung

Die Himbeer-Joghurtmousse ist ein erfrischendes und leichtes Dessert, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Ob als krönender Abschluss eines festlichen Menüs oder einfach als süßer Snack für zwischendurch – dieses Dessert begeistert sowohl Kinder als auch Erwachsene mit seiner fruchtigen Note und der cremigen Konsistenz. Die Kombination aus frischen Himbeeren und griechischem Joghurt sorgt für ein himmlisches Geschmackserlebnis, während die einfache Zubereitung in kürzester Zeit gelingt. Mit der Möglichkeit, das Mousse nach Belieben zu dekorieren, können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern bietet auch eine gesunde Alternative zu schweren Nachspeisen.


Zutaten

Skalierung
  • 100 g Himbeeren
  • 250 ml Rama Cremefine (oder pflanzliche Sahne)
  • 1/2 Tube Milchmädchencreme (gezuckerte Kondensmilch)
  • 300 g griechischer Joghurt
  • 2 TL Kokosblütenzucker
  • Kokosraspeln oder Kokoschips zur Dekoration

Zubereitung

  1. Sahne steif schlagen.
  2. Joghurt und Milchmädchencreme hinzufügen und kurz aufschlagen.
  3. Himbeeren und Kokosblütenzucker untermengen, bis die Himbeeren aufgelöst sind.
  4. In Dessertgläser füllen und 1-2 Stunden kühlen.
  5. Vor dem Servieren mit Kokosraspeln dekorieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: keine
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Keine
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Dessertglas (150 g)
  • Kalorien: 210 kcal
  • Zucker: 18g
  • Natrium: 50mg
  • Fett: 12g
  • Gesättigte Fettsäuren: 7g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 22g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 5g
  • Cholesterin: 20mg