Beschreibung
Haferflocken-Joghurt-Fladen sind eine gesunde und schmackhafte Wahl für schnelle Mahlzeiten. Diese Fladen bieten eine perfekte Kombination aus nahrhaften Haferflocken und cremigem Joghurt, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch reich an Ballaststoffen und Proteinen ist. Ideal als Hauptgericht oder Beilage, lassen sich die Fladen vielseitig variieren und mit frischem Gemüse oder Dips kombinieren. In nur wenigen Minuten zubereitet, sind sie eine hervorragende Option für ein schnelles Abendessen oder einen gesunden Snack. Lass dich von der einfachen Zubereitung und dem köstlichen Geschmack dieser Fladen begeistern!
Zutaten
- 200 g Haferflocken
- 250 g Joghurt (griechisch oder natur)
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1–2 EL Honig (optional)
- Kräuter oder Gewürze nach Wahl (z.B. Oregano, Paprika)
- Olivenöl zum Braten
Zubereitung
- In einer großen Schüssel Haferflocken, Joghurt und Ei gut vermengen.
- Backpulver und Salz hinzufügen und umrühren. Optional Honig oder Gewürze hinzufügen.
- Die Mischung 5-10 Minuten ruhen lassen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit Olivenöl erhitzen.
- Mit einem Löffel Portionen in die Pfanne geben und flach drücken.
- Fladen 5-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 139
- Zucker: 2g
- Natrium: 69mg
- Fett: 4g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 22g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 37mg