Beschreibung
Die Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das ideal für die ganze Familie ist. Die Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch, bunten Paprika und cremiger Sauce macht dieses Rezept zu einem wahren Genuss. In nur wenigen Schritten zaubern Sie ein herzhaftes Abendessen, das nicht nur lecker, sondern auch sättigend ist. Variieren Sie das Gemüse nach Belieben und genießen Sie die einfache Zubereitung. Perfekt für hektische Wochentage oder gemütliche Familienabende – diese Gnocchi Pfanne wird zum neuen Favoriten in Ihrer Küche!
Zutaten
- 500 g Gnocchi
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse (z. B. Parmesan)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, italienische Kräuter
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch klein schneiden; Paprika würfeln.
- Gnocchi nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten bis es braun ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, weich braten (ca. 3–4 Minuten).
- Paprika dazugeben und weitere 5 Minuten braten.
- Sahne einrühren, aufkochen lassen.
- Mit Gewürzen abschmecken.
- Gnocchi unterrühren und gut vermengen.
- Käse darüber streuen und schmelzen lassen.
- Heiß servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Italienisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 der Pfanne (ca. 375g)
- Kalorien: 560
- Zucker: 6g
- Natrium: 620mg
- Fett: 25g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 60g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 24g
- Cholesterin: 80mg