Beschreibung
Gemüse aus der Heißluftfritteuse ist eine schnelle und gesunde Möglichkeit, frisches Gemüse schmackhaft zuzubereiten. In nur 15 Minuten erhältst du eine köstliche Beilage, die knusprig und voller Aromen ist. Ob als Beilage zum Grillen, schneller Snack oder in einem Wrap – dieses Rezept ist vielseitig und einfach umsetzbar. Mit minimalem Aufwand und frischen Zutaten zauberst du ein Gericht, das nicht nur lecker ist, sondern auch Nährstoffe in vollem Umfang erhält. Lass dich von der knusprigen Textur und den intensiven Aromen überzeugen!
Zutaten
- 1 rote Paprikaschote
- 150 g Champignons
- 1 rote Zwiebel
- 1 kleine Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 2 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Gemüse waschen und in gleich große Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel mit Olivenöl, Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Mischung in den Frittierkorb geben und bei 180 °C für 15 Minuten backen, dabei einmal schütteln.
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Heißluftfrittieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Schale (200g)
- Kalorien: 180 kcal
- Zucker: 5 g
- Natrium: 300 mg
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 22 g
- Ballaststoffe: 6 g
- Eiweiß: 5 g
- Cholesterin: 0 mg