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Gefüllte Pizzabrötchen selber machen

Gefüllte Pizzabrötchen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Franzi
  • Gesamtzeit: 40 Minuten
  • Portionen: Ergibt ca. 16 Portionen

Beschreibung

Gefüllte Pizzabrötchen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Diese kleinen, knusprigen Brötchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern begeistern auch durch ihre saftige Füllung aus Käse und Kochschinken. Ob als Fingerfood für eine Party, beim gemütlichen Abend mit Freunden oder als schneller Snack für zwischendurch – die gefüllten Pizzabrötchen sind ein absoluter Hit! Variieren Sie die Füllungen nach Lust und Laune und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem herzhaften Genuss, der garantiert jedem schmeckt. Zudem lassen sich die Brötchen hervorragend einfrieren und bei Bedarf aufbacken, was sie zu einer praktischen Option für spontane Hungerattacken macht.


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Mehl
  • 300 ml lauwarmes Wasser
  • 5 g frische Hefe
  • 2 TL Salz
  • 300 g Kochschinken (gewürfelt)
  • 250 g Käse (gerieben)

Zubereitung

  1. Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
  2. Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen, Wasser-Hefe-Mischung hinzufügen und alles gut verkneten.
  3. Den Teig abgedeckt 2 Stunden gehen lassen.
  4. Teig dünn ausrollen, mit Schinken und Käse belegen, aufrollen und in Stücke schneiden.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 260 Grad Umluft ca. 10 Minuten goldbraun backen.
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Snack
  • Methode: Baking
  • Küche: Italienisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 155
  • Zucker: 1g
  • Natrium: 220mg
  • Fett: 6g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 2g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 18g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Eiweiß: 6g
  • Cholesterin: 15mg