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Döner-Bowl mit Hähnchen

Döner-Bowl mit Hähnchen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Franzi
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Döner-Bowl mit Hähnchen ist ein köstliches, gesundes Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Die Kombination aus zartem Hähnchen, frischem Gemüse und einer cremigen Joghurt-Sauce macht diese Bowl zu einem geschmacklichen Höhepunkt. Sie ist schnell zubereitet und bietet zahlreiche Variationsmöglichkeiten, sodass du sie leicht an deinen persönlichen Geschmack anpassen kannst. Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden – diese Döner-Bowl wird alle begeistern und ist zudem ideal für Meal Prep, da sie sich gut aufbewahren lässt. Lass dich inspirieren und genieße eine ausgewogene Mahlzeit voller Aromen!


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g Reis (z.B. Basmatireis)
  • 1 Gurke
  • 2 Tomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • ½ Tasse Joghurt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Zitronensaft (für die Joghurt-Sauce)
  • 1 Esslöffel Tahini (optional)
  • 1 Prise Salz (für die Joghurt-Sauce)
  • 1 Prise Pfeffer (für die Joghurt-Sauce)

Zubereitung

  1. Hähnchen in Streifen schneiden und mit Olivenöl sowie Gewürzen marinieren (mindestens 15 Minuten).
  2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
  3. Hähnchen in einer Pfanne braten, bis es goldbraun ist (ca. 5-7 Minuten pro Seite).
  4. Joghurt mit Zitronensaft und Gewürzen vermengen.
  5. Bowl anrichten: Reis als Basis, gebratenes Hähnchen und frisches Gemüse daraufgeben.
  6. Mit Joghurt-Sauce beträufeln und servieren.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Kategorie: Main
  • Methode: Frying
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 540
  • Zucker: 6g
  • Natrium: 700mg
  • Fett: 18g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 12g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 68g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Eiweiß: 36g
  • Cholesterin: 85mg