Beschreibung
Der Blätterteigkuchen mit Puddingcreme und Apfel ist ein himmlisches Dessert, das einfach zuzubereiten ist und bei jeder Feier für Begeisterung sorgt. Mit zartem Blätterteig, einer cremigen Puddingfüllung und frischen Äpfeln vereint dieser Kuchen Geschmack und Textur auf perfekte Weise. Ob zum Kaffee am Nachmittag oder als süßer Abschluss eines Abendessens – dieses Rezept wird schnell zum Lieblingsgebäck in Ihrer Küche. Lassen Sie sich von der Einfachheit der Zubereitung und dem köstlichen Aroma verführen.
Zutaten
Skalierung
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 Äpfel
- 2 Pck. Vanillepudding
- 2 EL Frischkäse
- 700 ml Milch
- 90 g Zucker
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung
- Pudding nach Anleitung mit Milch und Zucker kochen und abkühlen lassen.
- Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Äpfel schälen und in dünne Scheiben hobeln.
- Abgekühlten Pudding mit Frischkäse vermengen.
- Blätterteig ausrollen, einstechen und die Füllung gleichmäßig darauf verteilen.
- Teig zusammenklappen, Ränder gut verschließen und in Stücke schneiden.
- Im Ofen ca. 15-25 Minuten goldbraun backen.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 162
- Zucker: 9g
- Natrium: 45mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 2g
- Cholesterin: 15mg