Einfache Schokoladen Cookies mit Smarties sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Egal, ob für einen Geburtstag, eine Kaffeetafel oder einfach nur zum Naschen zwischendurch – diese köstlichen Kekse überzeugen durch ihren schokoladigen Geschmack und die bunten Smarties, die jedem Bissen einen fröhlichen Akzent verleihen. Mit einem einfachen Rezept gelingen sie garantiert und sind auch für Backanfänger leicht zu meistern.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Einfach zuzubereiten: Die Schritte sind schnell erklärt und erfordern keine speziellen Kochkünste.
- Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Partys, als Mitbringsel oder zum gemütlichen Nachmittagskaffee.
- Schokoladiger Genuss: Die Kombination aus Kakao und Vollmilchschokolade sorgt für einen intensiven Geschmack.
- Bunte Optik: Die Smarties bringen Farbe auf den Tisch und erfreuen Groß und Klein.
- Lange Haltbarkeit: In einer luftdicht verschlossenen Dose bleiben die Kekse frisch und knusprig.
Utensilien und Vorbereitung
Für die Zubereitung der Schokoladen Cookies mit Smarties benötigt ihr einige wichtige Küchenutensilien, die das Backen erleichtern.
Wichtige Küchenutensilien
- Schüssel
- Rührgerät
- Topf
- Backblech
- Backpapier
- Kuchengitter
Warum jedes Werkzeug wichtig ist
- Schüssel: Zum Vermischen der Zutaten benötigt man eine ausreichend große Schüssel, um ein Auslaufen zu vermeiden.
- Rührgerät: Ein Rührgerät spart Zeit beim Schlagen von Eiern und Zucker zu einer cremigen Masse.
- Backblech: Das Backblech ist unerlässlich, um die Kekse gleichmäßig zu backen.
- Kuchengitter: Damit die Kekse nach dem Backen abkühlen können, ist ein Kuchengitter ideal, um sie knusprig zu halten.
Zutaten
Einfache Schokoladenkekse mit Smarties
Für den Teig
- 200 g Mehl
- 100 g Kakao
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Vollmilchschokolade
- 125 g Butter
- 250 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
Für das Topping
- 1 Paket Smarties
So machen Sie Schokoladen Cookies mit Smarties
Schritt 1: Ofen vorheizen
Euren Ofen solltet Ihr auf 165 °C (150 °C Umluft) vorheizen. Nun Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2: Schokolade schmelzen
Schokolade und Butter bei geringer Hitze in einem Topf schmelzen (oder auch im Wasserbad).
Schritt 3: Eier mixen
Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen. Dann die etwas abgekühlte Butter-Schokoladenmasse zufügen.
Schritt 4: Teig herstellen
Zuletzt die Mehlmischung dazu geben und alles gut verrühren.
Schritt 5: Kekse formen
Mit dem Löffel etwa walnussgroße Stücke abteilen und diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech etwas flach drücken. Mit den Smarties nach Belieben verzieren.
Schritt 6: Backen
Jetzt die Cookies für ca. 15 Minuten backen. Achtet darauf, dass Ihr genug Platz auf dem Blech lasst, sie laufen etwas auseinander.
Schritt 7: Auskühlen lassen
Die fertigen Cookies auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und entweder sofort vernaschen oder aber in einer luftdicht verschlossenen Dose aufbewahren.
So servieren Sie Schokoladen Cookies mit Smarties
Die Schokoladen Cookies mit Smarties sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Hier sind einige kreative Ideen, wie Sie diese köstlichen Kekse ansprechend servieren können.
Auf einem bunten Teller
- Ein bunter Teller macht die Cookies noch einladender und sorgt für gute Laune bei jedem Snack.
Mit einer Tasse Milch
- Die Kombination aus warmen Cookies und kalter Milch ist klassisch und immer beliebt.
Als Geburtstagsleckerei
- Ideal für Kindergeburtstage, denn die bunten Smarties bringen Farbe ins Spiel.
In einer hübschen Dose
- Eine dekorative Dose eignet sich perfekt als Geschenk oder Mitbringsel bei Einladungen.
Mit Eiscreme
- Servieren Sie die Cookies warm mit einer Kugel Vanilleeis für ein unwiderstehliches Dessert.
So perfektionieren Sie Schokoladen Cookies mit Smarties
Um die perfekt gebackenen Schokoladen Cookies mit Smarties zu erhalten, sollten Sie einige Tipps beachten:
- Die Butter richtig schmelzen: Achten Sie darauf, die Butter nicht zu heiß zu schmelzen, um eine cremige Konsistenz zu gewährleisten.
- Zutaten gut vermischen: Stellen Sie sicher, dass alle trockenen Zutaten gut miteinander vermischt sind, bevor Sie sie zur Butter-Schokoladenmasse hinzufügen.
- Backzeit im Auge behalten: Jeder Ofen ist anders. Überprüfen Sie die Kekse nach 12 Minuten, um sicherzustellen, dass sie nicht zu hart werden.
- Platz auf dem Blech lassen: Geben Sie genügend Abstand zwischen den Cookies auf dem Backblech, damit sie beim Backen genug Platz zum Ausbreiten haben.
Die besten Beilagen zu Schokoladen Cookies mit Smarties
Diese Kekse passen hervorragend zu verschiedenen Beilagen. Hier sind einige großartige Vorschläge:
- Schlagsahne: Cremige Schlagsahne ergänzt die süßen Cookies perfekt.
- Frische Beeren: Himbeeren oder Erdbeeren bringen eine fruchtige Note ins Spiel.
- Kaffee: Eine Tasse frisch gebrühter Kaffee rundet das Geschmackserlebnis ab.
- Käseplatte: Ein Stück Käse kann einen interessanten Kontrast zur Süße der Kekse bieten.
- Nussmix: Ein knackiger Nussmix sorgt für zusätzlichen Biss und Abwechslung.
- Pudding: Vanille- oder Schokoladenpudding harmoniert wunderbar mit den süßen Keksen.
Häufige Fehler und wie Sie sie vermeiden
Beim Backen von Schokoladen Cookies mit Smarties gibt es einige häufige Fehler, die man leicht vermeiden kann. Hier sind einige Tipps, um perfekte Kekse zu backen.
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Falsche Temperatur: Wenn der Ofen nicht richtig vorgeheizt ist, können die Cookies ungleichmäßig backen. Stellt sicher, dass Ihr Ofen auf 165 °C (150 °C Umluft) vorgeheizt ist, bevor ihr die Kekse hineinlegt.
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Übermixen des Teigs: Zu viel Rühren kann die Cookies zäh machen. Vermischt die Zutaten nur so lange, bis alles gut verbunden ist.
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Unzureichender Abstand: Wenn die Kekse zu dicht auf dem Blech liegen, laufen sie zusammen. Lasst genug Platz zwischen den einzelnen Cookies, damit sie sich beim Backen ausdehnen können.
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Nicht genug Kühlung: Lasst die Kekse nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen. Dadurch bleibt die Konsistenz knusprig und verhindert ein Aneinanderkleben.
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Falsche Lagerung: Wenn die Cookies nicht luftdicht verpackt sind, werden sie schnell trocken. Bewahrt sie in einer geeigneten Dose auf.
Aufbewahrung und Aufwärmanleitung
Aufbewahrung im Kühlschrank
- Wie lange: Die Cookies halten sich im Kühlschrank etwa 5-7 Tage.
- Behälter: Lagert sie in einer luftdichten Dose, um ihre Frische zu bewahren.
Schokoladen Cookies mit Smarties einfrieren
- Einfrierzeit: Die Kekse können bis zu 3 Monate eingefroren werden.
- Vorbereitung: Legt sie in einen Gefrierbeutel oder eine gefriergeeignete Dose.
- Tipp: Am besten in Portionen einfrieren, sodass ihr immer frische Kekse zur Hand habt.
Schokoladen Cookies mit Smarties aufwärmen
- Ofen: Heizt den Ofen auf 160 °C vor und wärmt die Kekse für ca. 5 Minuten auf.
- Mikrowelle: Erhitzt die Kekse für 10-15 Sekunden in der Mikrowelle für einen frisch gebackenen Effekt.
- Herdplatte: Legt die Kekse in eine beschichtete Pfanne bei niedriger Hitze für ein paar Minuten; so bleiben sie knusprig.
Häufig gestellte Fragen
Hier beantworten wir einige häufige Fragen zu Schokoladen Cookies mit Smarties.
Wie viele Kalorien haben Schokoladen Cookies mit Smarties?
Die genaue Kalorienanzahl hängt von der Größe der Kekse ab. Im Durchschnitt haben sie etwa 150 Kalorien pro Keks.
Kann ich andere Süßigkeiten verwenden?
Ja, ihr könnt auch andere Süßigkeiten oder Nüsse anstelle von Smarties verwenden. So könnt ihr eure eigenen Variationen kreieren!
Wie kann ich die Konsistenz der Cookies ändern?
Wenn ihr weichere Cookies möchtet, reduziert etwas das Mehl oder fügt mehr Butter hinzu. Für knusprigere Varianten nehmt mehr Mehl.
Sind diese Kekse glutenfrei?
Nein, das ursprüngliche Rezept enthält Weizenmehl. Für eine glutenfreie Version könnt ihr glutenfreies Mehl verwenden und schauen, ob das Ergebnis euch gefällt.
Wie kann ich Schokoladen Cookies mit Smarties vegan machen?
Ersetzt Eier durch Apfelmus oder Leinsamen und verwendet vegane Butter sowie pflanzliche Milchschokolade.
Fazit
Schokoladen Cookies mit Smarties sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielseitig! Ihr könnt sie ganz einfach anpassen, indem ihr verschiedene Süßigkeiten oder Nüsse hinzufügt. Probiert dieses Rezept aus und lasst euch von den köstlichen Ergebnissen überraschen!
Einfache Schokoladen Cookies mit Smarties
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Portionen: ca. 20 Kekse
Beschreibung
Einfache Schokoladen Cookies mit Smarties sind der perfekte Genuss für jede Gelegenheit! Diese köstlichen Kekse kombinieren den intensiven Geschmack von Schokolade mit bunten Smarties, die jedem Bissen einen fröhlichen Akzent verleihen. Ob für Geburtstagsfeiern, Kaffeekränzchen oder einfach nur zum Naschen zwischendurch – dieses Rezept ist unkompliziert und gelingt garantiert, selbst für Backanfänger. Die Kombination aus zartem Teig und knackigen Süßigkeiten macht sie zu einem unwiderstehlichen Snack, den Groß und Klein lieben werden.
Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Kakao
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Vollmilchschokolade
- 125 g Butter
- 250 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- 1 Paket Smarties
Zubereitung
- Ofen auf 165 °C vorheizen.
- Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Schokolade und Butter vorsichtig schmelzen.
- Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen, dann die abgekühlte Schokoladenmasse hinzufügen.
- Mehlmischung einrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
- Walnussgroße Stücke abstechen, auf ein Backblech setzen und mit Smarties verzieren.
- Ca. 15 Minuten backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 150
- Zucker: 14g
- Natrium: 60mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 2g
- Cholesterin: 20mg
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